分類:品酒技巧

命中注定我配你

餐酒搭配 (food pairing),被法國人比喻成結婚。所以要像找自己的另一半一樣,謹慎選擇搭配。傳統來說,食物是主角,葡萄酒才是配角。而對於我這種葡萄酒狂徒來說,反傳統才是真理。...

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